Description
Un bonnet de riz persan est une couverture en tissu utilisée lors de la dernière étape de la cuisson pour obtenir un riz parfaitement cuit à la vapeur et moelleux. Il se place entre la casserole et le couvercle pour absorber l'excès d'humidité et empêcher la condensation de retomber sur le riz. Cet outil simple mais essentiel permet de créer la texture légère et aérée qui caractérise les plats traditionnels de riz persan. Fabriqué généralement à partir de tissus respirants, le bonnet de riz permet à la chaleur et à la vapeur de circuler uniformément. Il s'adapte à différentes tailles de casseroles et améliore le processus de cuisson en maintenant un environnement idéal à l'intérieur de la casserole. Durable et réutilisable, il garantit des résultats cohérents et de haute qualité, tant pour les repas quotidiens que pour les repas spéciaux. Facile à utiliser et à nettoyer, il est indispensable pour toute personne cherchant à maîtriser le riz persan authentique à la maison. Que ce soit pour un repas simple ou un festin élaboré, le bonnet de riz garantit une finition parfaite à chaque fois. Un outil intemporel ancré dans la tradition culinaire persane, conçu pour améliorer la saveur, la texture et la présentation. Essentiel pour obtenir la légèreté et la perfection caractéristiques du riz persan classique.
- Matériau : Coton
- Origine : Iran
- Lavabilité : Oui, lavable & couleur unie
- Caractéristique : Résistant à la chaleur
- Convient pour : Attraper la vapeur & Cuire le riz