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Les graines de livèche séchées sont une plante aromatique prisée en médecine traditionnelle pour ses multiples vertus. Riches en huiles essentielles, flavonoïdes et coumarines, elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et diurétiques. Utilisées pour favoriser la digestion, apaiser les ballonnements et les gaz, ou encore renforcer les défenses naturelles, elles s’intègrent facilement à la cuisine du quotidien. On peut les incorporer aux soupes, ragoûts ou légumes rôtis pour une touche de saveur singulière. Écrasées, elles servent également à préparer une infusion bienfaisante en cas de troubles digestifs. Il convient toutefois de les consommer avec modération, une utilisation excessive pouvant entraîner des effets indésirables tels que maux de tête ou éruptions cutanées.
| Poids approximatif | 600 grammes |
|---|---|
| Lieu de production | Iran |
| Type | Plante séchée |
| Nom persan | انجدان رومی |
| Poids | 600 g |
|---|---|
| Type de produit | Lovage |
| Forme | Seeds |
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