Le hachoir à viande est un ustensile de cuisine essentiel, apparu au XIXe siècle, qui facilite la préparation de la viande en la réduisant en petits morceaux ou en pâte homogène. Son invention est attribuée à l’ingénieur allemand Karl Drais en 1848, bien que des outils similaires existaient déjà sous des formes rudimentaires depuis l’Antiquité. Initialement manuel, le hachoir a rapidement évolué vers des versions électriques pour répondre aux besoins croissants des foyers et des professionnels de la restauration. D’origine européenne, cet appareil est devenu indispensable dans les cuisines du monde entier pour la préparation de plats variés, du steak haché aux saucisses. Du point de vue technique, le hachoir à viande se compose principalement d’un corps en métal ou en plastique robuste, d’une manivelle ou d’un moteur électrique, et de lames tranchantes qui hachent la viande. Il peut présenter divers embouts ou grilles permettant d’obtenir des textures plus ou moins fines. Son fonctionnement repose sur le principe de la découpe mécanique, assurant un hachage uniforme et rapide. Utilisé aussi bien par les particuliers que par les bouchers, le hachoir est un outil polyvalent qui facilite la préparation d’une large gamme de recettes : pâtés, farces, boulettes, ou encore préparations de charcuterie maison. En résumé, le hachoir à viande combine efficacité, robustesse et simplicité d’utilisation, rendant accessible la transformation de la viande fraîche en ingrédients prêts à cuisiner.
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Hachoir à Viande Pars Khazar Modèle Buffalo-2020
Marque:
Pars Khazar
(14.96 in x 7.87 in x 17.72 in)
€201.72
Voici le Hachoir à Viande Pars Khazar, une véritable centrale dans le domaine de l'innovation culinaire ! Doté d'un moteur puissant de 1000 watts, il garantit un traitement précis et efficace de la viande. Avec une capacité de production de 1200g et le confort supplémentaire d'un récipient de stockage, il simplifie la préparation des aliments en toute simplicité. L'inclusion d'un écran d'affichage amène le contrôle utilisateur à un niveau supérieur, offrant des informations en temps réel pour une expérience fluide. Ne se limitant pas uniquement au broyage, sa fonction de fabrication de saucisses élargit votre répertoire culinaire. Compact et conçu pour une utilisation facile, il est l'allié parfait des cuisiniers passionnés. Son écran d'affichage élégant ajoute une touche de sophistication moderne, faisant de ce hachoir un outil essentiel pour créer une variété de délices faits maison de manière technologiquement avancée et conviviale, et il est incontournable pour tout passionné de cuisine.
- Puissance : 1000 Watt
- Dimensions : 45.0x20.0x38.0 cm
- Matériau de la lame : Acier inoxydable
- Utilisations recommandées pour : Viande et légumes
- Caractéristiques : Équipé d'un écran d'affichage - Taille de l'entrée pour la viande : 4,5 cm - Compartiment de rangement pour le cordon - Vis sans fin et plateau en métal, avec un couvercle spécifique pour le plateau - Fabricant de saucisses - Interrupteur de marche arrière du moteur.
| Poids | 7200 g |
|---|---|
| Dimensions | 38 × 20 × 45 cm |
| Tension | 220v |
| Condition | Nouveau |
| Marque | Pars Khazar |
| Consommation électrique | 1000 W |
| Type de produit | Hachoir à viande |
| Source d\'énergie | Électrique |
| Matériau | Métal |
| Couleur | Blanc |
| Capacité | 1200 gr |
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