Le hachoir à viande est un ustensile de cuisine essentiel, apparu au XIXe siècle, qui facilite la préparation de la viande en la réduisant en petits morceaux ou en pâte homogène. Son invention est attribuée à l’ingénieur allemand Karl Drais en 1848, bien que des outils similaires existaient déjà sous des formes rudimentaires depuis l’Antiquité. Initialement manuel, le hachoir a rapidement évolué vers des versions électriques pour répondre aux besoins croissants des foyers et des professionnels de la restauration. D’origine européenne, cet appareil est devenu indispensable dans les cuisines du monde entier pour la préparation de plats variés, du steak haché aux saucisses. Du point de vue technique, le hachoir à viande se compose principalement d’un corps en métal ou en plastique robuste, d’une manivelle ou d’un moteur électrique, et de lames tranchantes qui hachent la viande. Il peut présenter divers embouts ou grilles permettant d’obtenir des textures plus ou moins fines. Son fonctionnement repose sur le principe de la découpe mécanique, assurant un hachage uniforme et rapide. Utilisé aussi bien par les particuliers que par les bouchers, le hachoir est un outil polyvalent qui facilite la préparation d’une large gamme de recettes : pâtés, farces, boulettes, ou encore préparations de charcuterie maison. En résumé, le hachoir à viande combine efficacité, robustesse et simplicité d’utilisation, rendant accessible la transformation de la viande fraîche en ingrédients prêts à cuisiner.
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Hachoir à Viande Pars Khazar Modèle MT-1200
Marque:
Pars Khazar
(13.78 in x 5.91 in x 14.17 in)
€140.10
Voici le Hachoir à Viande Pars Khazar, une centrale conçue pour vos réussites culinaires. Ce hachoir est équipé d'accessoires essentiels, notamment un large conduit d'alimentation, des lames en acier inoxydable et un fabricant de saucisses, offrant une grande polyvalence dans vos aventures de transformation de la viande. Avec un moteur puissant de 700 watts et une capacité de production impressionnante de 1200 gr, ce hachoir est fabriqué avec des lames en acier durables, garantissant précision et efficacité à chaque broyage. Conçu pour la praticité et la performance, ce hachoir ne se contente pas de traiter la viande avec facilité, mais offre également une solution pratique pour la fabrication de saucisses. Les lames en acier inoxydable assurent durabilité et résultats exceptionnels de broyage, faisant du Hachoir à Viande Pars Khazar un outil de cuisine indispensable pour toutes vos tâches de broyage.
- Puissance : 700 Watt
- Dimensions : 36.0x15.0x35.0 cm
- Matériau de la lame : Acier inoxydable
- Utilisations recommandées pour : Viande et légumes
- Caractéristiques : Grand plateau pour un travail plus rapide. Sécurité électrique complète avec double isolation. Comprend un compartiment de collecte des fils. Fabricant de saucisses.
| Poids | 2000 g |
|---|---|
| Dimensions | 35 × 15 × 36 cm |
| Tension | 220v |
| Condition | Nouveau |
| Marque | Pars Khazar |
| Consommation électrique | 700 W |
| Type de produit | Hachoir à viande |
| Source d\'énergie | Électrique |
| Matériau | Métal |
| Couleur | Blanc |
| Capacité | 1200 gr |
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