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Le Kashk est un produit laitier traditionnel persan, souvent utilisé dans la cuisine persane pour ajouter une saveur riche et acidulée à une variété de plats. Fabriqué à partir de yaourt fermenté ou de lactosérum, le Kashk a une texture lisse et crémeuse et un goût profond et savoureux qui rehausse les soupes, les ragoûts et les sauces. Il est couramment utilisé dans des plats populaires tels que le Kashk-e Bademjan (purée d’aubergines) ou le Ash Reshteh (soupe de nouilles persane), où il ajoute une couche supplémentaire de complexité et de profondeur. Cet ingrédient nutritif n’est pas seulement délicieux, mais il est également riche en probiotiques, offrant de nombreux bienfaits pour la digestion et la santé intestinale. En plus de ses utilisations culinaires, le Kashk est un ingrédient polyvalent dans la cuisine persane, améliorant les plats salés et végétariens. Il peut être versé sur du riz ou ajouté à des sauces, donnant ainsi une saveur umami unique aux plats. Sa tangibilité naturelle et sa texture riche en font un favori pour quiconque recherche un goût authentique de la cuisine persane.
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Kashk – Caillé Sec Perse en Forme Filamenteuse – 800g
Marque: Veggie-Snack
€39.60
Découvrez le goût riche et délicieux du Kashk Sec Filamenteux. Élaboré à partir du lait de vache le plus fin, ce lactosérum sec est un produit laitier remarquable qui se distingue par sa saveur unique, sans besoin d'ajouts artificiels. Notre Kashk Sec Filamenteux n'est pas seulement une collation délicieuse, mais aussi un choix nutritif. Il ne contient pas de sucre ajouté et constitue une excellente source de protéines et de calcium, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré. De plus, il est entièrement naturel et biologique, sans conservateurs artificiels. Que vous le dégustiez seul en collation ou que vous l'incorporiez dans vos recettes préférées, le Kashk Sec Filamenteux offre un goût authentique de la cuisine persane. Savourez ses saveurs authentiques et profitez de la pureté d'un produit à la fois sain et satisfaisant.
- Poids approximatif : 800 grammes
- Contenu en sucre : Sans sucre
- Source : Lait de vache
- Saveur : Acide
- Titre persan : کشک
Vendeur
ShopiPersia
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Informations complémentaires
| Poids | 800 g |
|---|---|
| Type de produit | Kashk |
| Origine | Iran |
| Date d'expiration | 12 mois à partir de la date d'expédition |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Spécifications alimentaires | Biologique, Halal, Kosher, Non-GMO, Rich in Calcium, Riche en protéines, Sans additifs, Sans gluten, Sans sucre |
| Forme | Filamentous |
| Saveur | Confiture de fruits acidulés |
| Caractéristiques | Sans sucre |
| Forme |
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