Le Kashk est un produit laitier traditionnel persan, souvent utilisé dans la cuisine persane pour ajouter une saveur riche et acidulée à une variété de plats. Fabriqué à partir de yaourt fermenté ou de lactosérum, le Kashk a une texture lisse et crémeuse et un goût profond et savoureux qui rehausse les soupes, les ragoûts et les sauces. Il est couramment utilisé dans des plats populaires tels que le Kashk-e Bademjan (purée d’aubergines) ou le Ash Reshteh (soupe de nouilles persane), où il ajoute une couche supplémentaire de complexité et de profondeur. Cet ingrédient nutritif n’est pas seulement délicieux, mais il est également riche en probiotiques, offrant de nombreux bienfaits pour la digestion et la santé intestinale. En plus de ses utilisations culinaires, le Kashk est un ingrédient polyvalent dans la cuisine persane, améliorant les plats salés et végétariens. Il peut être versé sur du riz ou ajouté à des sauces, donnant ainsi une saveur umami unique aux plats. Sa tangibilité naturelle et sa texture riche en font un favori pour quiconque recherche un goût authentique de la cuisine persane.
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Kashk Perse Mixte – Caillé Sec Blanc & Noir – 800g
€35.10€36.00(-3%)
Laissez-vous séduire par la combinaison délicieuse de saveurs de notre Kashk Sec Mélangé & Qarehqurut. Élaboré à partir du lait de vache, ce produit laitier unique réunit les saveurs du Kashk et du Qarehqurut, vous offrant une expérience de collation véritablement unique. Notre Kashk Sec Mélangé & Qarehqurut est bien plus qu'une simple collation ; c'est aussi un choix sain. Complètement sans sucre et riche en protéines et en calcium, il constitue une option nutritive pour ceux qui souhaitent savourer une gâterie saine. De plus, c'est un produit entièrement naturel et biologique, exempt de tout conservateur artificiel. Que vous le dégustiez en collation ou l'incorporiez dans vos créations culinaires, notre Kashk Sec Mélangé & Qarehqurut capture l'essence de la cuisine persane, offrant un goût riche et authentique qui n'a pas son pareil. Offrez à vos papilles une symphonie de saveurs à chaque bouchée.
- Poids approximatif : 800 grammes
- Contenu en sucre : Sans sucre
- Source : Lait de vache
- Saveur : Acide
- Titre persan : کشک و قره قروت
| Poids | 800 g |
|---|---|
| Type de produit | Kashk |
| Origine | Iran |
| Date d\'expiration | 12 mois à partir de la date d'expédition |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Spécifications alimentaires | Biologique, Casher, Halal, Rich in Calcium, Riche en protéines, Sans additifs, Sans gluten, Sans OGM, Sans sucre |
| Forme | Conique |
| Saveur | Aigre |
| Source | Lait de vache |
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