Sohan Persan en morceaux avec pistaches : Le meilleur choix pour un cadeau et un souvenir

Le Sohan est une confiserie traditionnelle perse, un nougat croquant au safran, célèbre pour sa texture beurrée et son goût raffiné. Préparé avec du germe de blé, du safran, de la cardamome, du beurre et des pistaches, ce délicieux bonbon est une gourmandise très appréciée en Iran, souvent accompagnée de thé. Sa texture croquante associée aux arômes de safran et de fruits secs en fait une douceur exquise, parfaite pour les grandes occasions ou pour un plaisir quotidien. Offert en cadeau ou savouré en famille, le Sohan représente l’essence même de la confiserie perse. Il est généralement emballé dans de jolies boîtes métalliques qui conservent toute sa fraîcheur, en faisant un excellent souvenir à rapporter. Que ce soit pour une célébration, un partage entre proches ou un symbole d’hospitalité, cette friandise iranienne offre un voyage gustatif unique au cœur de la culture persane.