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Le Kashk est un produit laitier traditionnel persan, souvent utilisé dans la cuisine persane pour ajouter une saveur riche et acidulée à une variété de plats. Fabriqué à partir de yaourt fermenté ou de lactosérum, le Kashk a une texture lisse et crémeuse et un goût profond et savoureux qui rehausse les soupes, les ragoûts et les sauces. Il est couramment utilisé dans des plats populaires tels que le Kashk-e Bademjan (purée d’aubergines) ou le Ash Reshteh (soupe de nouilles persane), où il ajoute une couche supplémentaire de complexité et de profondeur. Cet ingrédient nutritif n’est pas seulement délicieux, mais il est également riche en probiotiques, offrant de nombreux bienfaits pour la digestion et la santé intestinale. En plus de ses utilisations culinaires, le Kashk est un ingrédient polyvalent dans la cuisine persane, améliorant les plats salés et végétariens. Il peut être versé sur du riz ou ajouté à des sauces, donnant ainsi une saveur umami unique aux plats. Sa tangibilité naturelle et sa texture riche en font un favori pour quiconque recherche un goût authentique de la cuisine persane.
Kashk – Caillé Sec Perse au Goût de Menthe – Lot de 10 – 25g
Savourez le goût riche du Kashk persan, un caillé sec traditionnel qui apporte l’essence de la cuisine perse dans votre cuisine. Ce pack pratique comprend dix portions individuelles de 25 grammes, parfaites pour rehausser vos plats préférés. Chaque bouchée offre une texture crémeuse infusée de menthe aromatique, ajoutant une touche de fraîcheur à vos repas. Idéal pour les soupes, les ragoûts et les marinades, le Kashk sublime les saveurs tout en fournissant une source nutritive de protéines et de probiotiques. Profitez de sa polyvalence dans des sauces ou en garniture pour pains. Découvrez l’authentique saveur persane dans chaque pack, rendant vos créations culinaires à la fois délicieuses et inoubliables.
- Poids approximatif : 25x10 grammes
- Teneur en sucre : Sans sucre
- Saveur : Menthe
- Bénéfices pour la santé : Riche en calcium et en protéines
- Titre persan : کشک خشک کشکام با طعم نعنا - 25 گرم
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ShopiPersia
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Informations complémentaires
| Poids | 25 g |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 6 × 4 cm |
| Type de produit | Kashk |
| Spécifications alimentaires | Biologique, Halal, Kosher, Non-GMO, Rich in Calcium, Riche en protéines, Sans additifs, Sans gluten, Sans sucre |
| Origine | Iran |
| Date d'expiration | Mentionné sur l'emballage |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Marque | Kashkaki |
| Saveur | Menthe |
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