Le Kashk Sab est un outil traditionnel utilisé pour râper le Kashk, un produit de petit-lait fermenté, le préparant pour une utilisation dans divers plats persans. Il aide à réduire le Kashk en une texture fine et lisse qui peut être facilement ajoutée aux soupes, ragoûts, trempettes et autres délices culinaires. Cet outil joue un rôle clé dans l’amélioration de la consistance et de la saveur du Kashk, le rendant plus polyvalent et prêt à être incorporé dans les recettes persanes. Que vous prépariez un classique Kashk-e Bademjan ou ajoutiez de la profondeur à un ragoût, le Kashk Sab garantit que votre Kashk est correctement râpé et prêt à apporter cette saveur savoureuse à vos plats. L’utilisation du Kashk Sab facilite non seulement le processus de préparation, mais elle préserve également la tradition culinaire persane authentique du travail avec le Kashk. Cet outil simple mais efficace permet aux cuisiniers de préparer facilement le Kashk dans la consistance idéale, libérant tout le potentiel de cet ingrédient essentiel de la cuisine persane. Parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, le Kashk Sab est un élément indispensable dans toute cuisine persane.



Pot en céramique persane pour Kashk Sab – Teghar traditionnel modèle Parsa
Le Kashk Sab en poterie persane, également connu sous le nom de Teghar traditionnel, est un outil fabriqué à la main utilisé pour moudre le Kashk séché, un ingrédient clé de la cuisine persane. Fabriqué à partir d'argile de haute qualité, ce récipient rustique présente deux poignées en bois robustes pour une utilisation facile, permettant de moudre sans contact direct avec les mains. Chaque Kashk Sab est une pièce unique, fabriquée par des artisans qualifiés qui ont préservé cette tradition ancienne. Sa texture intérieure rugueuse est idéale pour moudre efficacement le Kashk en une pâte fine. Parfait pour ajouter de l'authenticité à votre cuisine, cet outil traditionnel allie fonctionnalité et patrimoine culturel.
- Matériau : Argile
- Dimensions : 22 cm
- Nom persan : تغار - کشک ساب - لانجین
- Origine : Iran
- Instructions d'entretien : Après chaque utilisation pour moudre le Kashk, lavez le récipient et laissez-le sécher complètement.
- Utilisation : Le Kashk est trempé dans ce Kashk Sab, puis, à l'aide de deux poignées en bois, le Kashk est moulu sans contact direct avec les mains.

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Informations complémentaires
Poids | 1200 g |
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Dimensions | 22 cm |
Type de produit | |
Matériau | |
Couleur | Vert Foncé |
Origine | |
Artisanat | Fait à la main |
Technique | |
Style |
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