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Le Kashk est un produit laitier traditionnel persan, souvent utilisé dans la cuisine persane pour ajouter une saveur riche et acidulée à une variété de plats. Fabriqué à partir de yaourt fermenté ou de lactosérum, le Kashk a une texture lisse et crémeuse et un goût profond et savoureux qui rehausse les soupes, les ragoûts et les sauces. Il est couramment utilisé dans des plats populaires tels que le Kashk-e Bademjan (purée d’aubergines) ou le Ash Reshteh (soupe de nouilles persane), où il ajoute une couche supplémentaire de complexité et de profondeur. Cet ingrédient nutritif n’est pas seulement délicieux, mais il est également riche en probiotiques, offrant de nombreux bienfaits pour la digestion et la santé intestinale. En plus de ses utilisations culinaires, le Kashk est un ingrédient polyvalent dans la cuisine persane, améliorant les plats salés et végétariens. Il peut être versé sur du riz ou ajouté à des sauces, donnant ainsi une saveur umami unique aux plats. Sa tangibilité naturelle et sa texture riche en font un favori pour quiconque recherche un goût authentique de la cuisine persane.
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Kashk Premium – Caillé Sec Perse au Lait de Brebis – 900g
€50.00
Découvrez le goût authentique du caillé de brebis persan, également connu sous le nom de Kashk. Ce produit laitier exquis est une collation délicieuse élaborée à partir du meilleur lait de vache, offrant une saveur unique et pure qui se distingue sans avoir besoin d'arômes ajoutés. Sans sucre et riche en protéines et en calcium, il s'agit d'une gourmandise naturelle et biologique, sans conservateurs. Notre caillé de brebis nature témoigne de la pureté des trésors de la nature, vous garantissant une collation saine et nutritive qui met en valeur la saveur riche du lait de vache. Sans additifs qui compromettent sa bonté naturelle, ce produit est parfait pour ceux qui apprécient le goût authentique des produits laitiers de qualité. Adoptez l'essence véritable de l'artisanat laitier persan avec le caillé de brebis sec. Que vous l'appréciiez en tant que collation seule ou que vous l'incorporiez dans vos recettes préférées, vous apprécierez sa saveur exceptionnelle et son contenu nutritionnel remarquable.
- Poids approximatif : 900 grammes
- Teneur en sucre : Sans sucre
- Source : Lait de brebis
- Saveur : Salé; Lait de brebis
- Titre persan : کشک گوسفندی
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| Poids | 1100 g |
|---|---|
| Type de produit | Kashk |
| Origine | Iran |
| Date d'expiration | 12 mois à partir de la date d'expédition |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Spécifications alimentaires | Biologique, Halal, Kosher, Non-GMO, Rich in Calcium, Riche en protéines, Sans additifs, Sans gluten, Sans sucre |
| Forme | Conique |
| Saveur | Lait de brebis |
| Source | Lait de brebis |
| Contenu en sucre | Sans Sucre |
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