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Le Kashk est un produit laitier traditionnel persan, souvent utilisé dans la cuisine persane pour ajouter une saveur riche et acidulée à une variété de plats. Fabriqué à partir de yaourt fermenté ou de lactosérum, le Kashk a une texture lisse et crémeuse et un goût profond et savoureux qui rehausse les soupes, les ragoûts et les sauces. Il est couramment utilisé dans des plats populaires tels que le Kashk-e Bademjan (purée d’aubergines) ou le Ash Reshteh (soupe de nouilles persane), où il ajoute une couche supplémentaire de complexité et de profondeur. Cet ingrédient nutritif n’est pas seulement délicieux, mais il est également riche en probiotiques, offrant de nombreux bienfaits pour la digestion et la santé intestinale. En plus de ses utilisations culinaires, le Kashk est un ingrédient polyvalent dans la cuisine persane, améliorant les plats salés et végétariens. Il peut être versé sur du riz ou ajouté à des sauces, donnant ainsi une saveur umami unique aux plats. Sa tangibilité naturelle et sa texture riche en font un favori pour quiconque recherche un goût authentique de la cuisine persane.
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Kashk Premium – Caillé Sec Perse au Lait de Brebis avec Échalote – 900g
€39.00
Découvrez la fusion délicieuse des saveurs avec notre caillé de brebis sec aux échalotes, également connu sous le nom de Kashk. Élaboré à partir des bienfaits du lait de brebis, ce produit laitier parfumé élève la collation à un tout autre niveau. Vous serez captivé par sa saveur distincte, sans avoir besoin d'arômes ajoutés. Notre Kashk n'est pas seulement un délice pour vos papilles, c'est également un choix nutritif. Il est sans sucre et riche en protéines et en calcium. De plus, il est entièrement naturel et biologique, sans conservateurs ni additifs artificiels. Offrez-vous le goût riche et authentique de la cuisine persane avec le caillé de brebis sec aux échalotes. Que vous l'appréciiez seul en tant que collation ou comme ingrédient polyvalent dans vos plats préférés, c'est un choix sain et complet qui incarne l'essence de la tradition culinaire persane.
- Poids approximatif : 900 grammes
- Teneur en sucre : Sans sucre
- Source : Lait de brebis
- Saveur : Échalote
- Titre persan : کشک گوسفندی
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ShopiPersia
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Informations complémentaires
| Poids | 1100 g |
|---|---|
| Condition | |
| Type de produit | Kashk |
| Origine | Iran |
| Date d'expiration | 12 mois à partir de la date d'expédition |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Spécifications alimentaires | Biologique, Halal, Kosher, Non-GMO, Rich in Calcium, Riche en protéines, Sans additifs, Sans gluten, Sans sucre |
| Forme | Conique |
| Saveur | Échalote |
| Source | Lait de brebis |
| Contenu en sucre | Sans Sucre |
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