Description
Le Kashk Sab en poterie persane, également connu sous le nom traditionnel de Teghar, est un outil artisanal utilisé pour broyer le Kashk séché, un ingrédient clé de la cuisine iranienne. Fabriqué en argile de haute qualité, ce récipient rustique est doté de deux poignées en bois robustes facilitant son utilisation, permettant de broyer sans contact direct avec les mains. Chaque Kashk Sab est une pièce unique, façonnée par des artisans talentueux qui perpétuent cette tradition ancestrale. Sa surface intérieure rugueuse est idéale pour réduire efficacement le Kashk en pâte fine. Parfait pour apporter une touche d'authenticité à votre cuisine, cet outil traditionnel allie fonctionnalité et héritage culturel.
- Matériau : Argile
- Dimensions : 18x23 cm
- Nom persan : تغار - کشک ساب - لانجین
- Origine : Iran
- Conseils d'entretien : Après chaque utilisation pour broyer le Kashk, laver le récipient et le laisser sécher complètement.
- Utilisation : Le Kashk est trempé à l'intérieur du Kashk Sab, puis broyé à l'aide des deux poignées en bois, sans contact direct avec les mains.