Description
Le Kashk Sab en poterie persane, également connu sous le nom traditionnel de Teghar, est un outil artisanal utilisé pour broyer le Kashk séché, un ingrédient essentiel de la cuisine iranienne. Fabriqué à partir d'argile de haute qualité, ce récipient rustique est doté de deux poignées en bois robustes pour une utilisation aisée, permettant de broyer sans contact direct avec les mains. Chaque Kashk Sab est une pièce unique, façonnée par des artisans qualifiés qui perpétuent cette tradition ancestrale. Sa texture intérieure rugueuse est idéale pour réduire efficacement le Kashk en une pâte fine. Parfait pour ajouter une touche d’authenticité à votre cuisine, cet outil traditionnel allie fonctionnalité et héritage culturel.
- Matériau : Argile
- Dimensions : 30x15x15 cm
- Nom persan : تغار - کشک ساب - لانجین
- Origine : Iran
- Conseils d’entretien : Après chaque utilisation pour broyer le Kashk, laver le récipient et le laisser sécher complètement.
- Utilisation : Le Kashk est trempé dans le Kashk Sab, puis broyé à l’aide des deux poignées en bois, sans contact direct avec les mains.