Découvrez la richesse aromatique de la poudre de graines d’angélique persane, connue sous le nom de Golpar, ingrédient emblématique de la cuisine iranienne. Issue des vallées verdoyantes d’Iran, notre Golpar de qualité supérieure révèle une saveur subtilement citronnée et légèrement amère, apportant profondeur et originalité à vos préparations. Utilisée en assaisonnement pour les viandes, parsemée sur les salades ou incorporée à des sauces au yaourt, cette épice singulière rehausse chaque plat d’une touche délicatement parfumée. Plongez dans l’héritage culinaire de la Perse grâce à cette poudre finement moulue, sélectionnée à la main et transformée avec soin afin de préserver toute l’intensité de son arôme naturel. Polyvalente, elle s’invite aussi bien dans les mets salés que sucrés, ajoutant une note exotique à vos recettes, qu’elles soient traditionnelles ou contemporaines.
| Poids approximatif | 500 grammes |
|---|---|
| Pays d’origine | Iran |
| Type | Épice moulue |
| Forme | Poudre |
| Nom persan | گلپر |
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Type de produit | Whole & Ground Spices |
| Origine | Iran |
| Variété | Graines d’angélique |
| Forme | Poudré |
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