Découvrez l’excellence du safran persan, considéré comme le meilleur safran au monde pour son arôme intense, sa couleur rouge profond et sa saveur puissante. Cultivé sous le soleil généreux des terres iraniennes et récolté à la main avec soin, chaque filament témoigne d’un savoir-faire ancestral. Nous proposons des grades de qualité supérieure tels que le Sargol (stigmates purs sans parties jaunes), le Negin (filaments longs et épais), le Pushal (avec style pour plus d’arôme) et le Dasteh (safran en botte pour usage traditionnel). Chaque type est sélectionné pour sa richesse en crocine (couleur), safranal (parfum) et picrocrocine (goût), garantissant une qualité idéale pour la cuisine gastronomique et les usages bien-être. Certifié selon les normes ISO 3632, notre safran est 100 % naturel, sans colorant ni conservateur. Le safran persan est bien plus qu’une épice – c’est un ingrédient précieux utilisé en cuisine, médecine, cosmétique et rituels spirituels. Utilisez-le pour sublimer des plats comme le riz safrané, parfumer des desserts, infuser une tisane apaisante ou profiter de ses propriétés antioxydantes et stimulantes de l’humeur. Sa polyvalence et sa réputation en font un produit recherché dans les cuisines et les herboristeries du monde entier. Conditionné avec soin dans des pots en verre ou des boîtes hermétiques pour préserver sa fraîcheur, notre safran est livré en France, en Europe et à l’international. Que vous soyez chef, amateur de produits naturels ou passionné de gastronomie, le safran persan est la référence ultime en matière de qualité.
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Safran iranien Super Negin Ravang 100 Grams
€450.00 (100 g / 0.22 lb)
Lancez-vous dans une aventure culinaire avec notre Safran Super Negin, un sommet d'excellence dans le monde des épices. Originaire des terres chargées d'histoire de l'Iran, chaque délicat filament de notre Safran Super Negin est méticuleusement sélectionné à la main pour garantir une qualité et une saveur inégalées. Renommé pour sa teinte rouge remarquablement profonde et son arôme puissant, cette épice exquise témoigne de l'art et de l'expertise de la culture du safran iranien. Élaboré avec précision et soin, notre Safran Super Negin est soigneusement emballé pour préserver son arôme extraordinaire et son profil de saveur. De l'instant où il est récolté à celui où il honore votre cuisine, chaque étape de son voyage est marquée par un dévouement à la perfection. Chaque brin luxueux exhale une complexité de saveurs, des nuances florales aux subtiles notes terreuses, élevant chaque plat qu'il touche à un royaume de sophistication inégalée.
- Poids approximatif : 50 & 100 grammes poids net
- Pays d'origine : Iran
- Forme : Filaments
- Type : Safran
- Titre persan : زعفران سوپرنگین
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Forme | Fils |
| Type de produit | Safran perse |
| Origine | Iran |
| Variété | Super Negin |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Spécifications alimentaires | Sans caféine, Sans gluten, Sans matières grasses, Sans œufs, Sans produits laitiers, Sans sucre |
| Date d\'expiration | 12 mois à partir de la date d'expédition |
| Utilisation | Cosmétique, Cuisine, Médicinal, Pâtisserie, Thé |
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