Snack soufflé végétarien au quinoa – Réduit en matières grasses, Quinofit, 45 g (x10)

Le snack de soufflés de quinoa puise ses racines dans les traditions alimentaires des peuples andins d’Amérique du Sud, où le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans. Considéré comme une « graine sacrée » par les civilisations précolombiennes comme les Incas, le quinoa était valorisé pour sa richesse nutritionnelle et son rôle dans les régimes alimentaires locaux. Aujourd’hui, il est transformé en soufflés légers et croustillants, offrant une alternative saine aux snacks traditionnels. Ces soufflés se caractérisent par leur texture aérienne, leur goût légèrement noisette et leur faible teneur en matières grasses, tout en conservant les propriétés nutritives du quinoa, notamment ses protéines complètes, fibres et antioxydants. Leur origine naturelle et sans gluten fait de ces snacks un choix populaire pour les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement. Sur le plan fonctionnel, les snacks de soufflés de quinoa sont conçus pour apporter une collation pratique, légère et nutritive à tout moment de la journée. Ils peuvent être consommés tels quels, accompagnés d’un dip ou intégrés à des recettes plus élaborées, apportant ainsi croquant et saveur. Leur faible densité calorique et leur haute valeur nutritive en font un excellent allié pour les régimes équilibrés, les sportifs, ou encore les personnes recherchant des alternatives saines aux chips ou biscuits industriels. En plus de leur aspect gustatif et nutritionnel, ces soufflés jouent un rôle clé dans la diversification alimentaire, favorisant la consommation de céréales anciennes et contribuant à une alimentation plus durable et responsable.