Le citron séché, également connu sous le nom de Limoo Amani, est un ingrédient emblématique de la cuisine iranienne traditionnelle. Originaire d’Iran, ce citron est soigneusement sélectionné à partir de fruits récoltés à maturité, puis séché naturellement au soleil. Ce processus ancestral donne au fruit une peau brun foncé à noire et un intérieur sec et creux, concentrant ses arômes acides, légèrement amers et profondément parfumés. Le séchage naturel sans additifs ni conservateurs garantit une qualité supérieure et une conservation longue durée tout en respectant les méthodes artisanales transmises de génération en génération. Le Limoo Amani est largement utilisé dans les plats mijotés comme le célèbre Abgoosht, dans les soupes, les sauces ou encore les plats à base de riz. Il peut être utilisé entier, percé ou réduit en poudre pour libérer toute sa richesse aromatique. Son goût unique apporte une touche traditionnelle et authentique à la cuisine, et séduit les amateurs de saveurs profondes et complexes. Que vous soyez passionné de gastronomie ou en quête d’une touche d’exotisme, le citron séché Limoo Amani est un trésor culinaire à découvrir et à intégrer dans vos recettes.
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Poudre de citron séché iranien (Lime noire) – 700g
€29.15 (700 g / 1.54 lb)
Introduisez une explosion de saveur d'agrumes acidulée à vos créations culinaires avec notre Poudre de Citron Vert Séché Persan de première qualité, également connue sous le nom de Limoo Amani. Provenant des terres fertiles d'Iran, notre poudre capture le goût audacieux et zesté des citrons verts séchés sous une forme pratique. Polyvalente et aromatique, notre Poudre de Citron Vert Séché Persan est parfaite pour assaisonner une variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts, les plats de riz, les marinades et les salades. Découvrez la richesse culinaire et la profondeur de saveur avec notre Poudre de Citron Vert Séché Persan. Méticuleusement transformée pour préserver son arôme et son goût acidulé naturels, notre poudre offre un moyen pratique d'incorporer la saveur distinctive des citrons verts séchés dans votre cuisine. Qu'elle soit utilisée pour ajouter une touche d'agrumes aux plats salés ou pour rehausser la saveur des marinades et des vinaigrettes, notre poudre de première qualité ouvre un monde de possibilités culinaires.
- Poids approximatif : 700 grammes
- Pays d'origine : Iran
- Type : Épice moulue
- Forme : Poudre
- Titre persan : پودر لیمو عمانی خشک
| Poids | 700 g |
|---|---|
| Type de produit | Citron séché |
| Méthode de séchage | Déshydraté |
| Origine | Iran |
| Instructions de stockage | Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Spécifications alimentaires | Sans caféine, Sans gluten, Sans matières grasses, Sans œufs, Sans produits laitiers, Sans sucre |
| Date d\'expiration | 12 mois à partir de la date d'expédition |
| Variété | Limoo amani |
| Forme | Poudré |
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